Ăn chay có giảm cân không? Thực đơn ăn chay giảm cân

Ăn chay giảm cân là bí quyết đã đồng hành cùng với rất nhiều người trong một quãng thời gian dài. Ăn chay không chỉ là cách để sống lành mạnh hơn, khỏe hơn. Nếu như bạn ăn chay với một chế độ hợp lý thì nó còn giúp cho bạn giảm cân. Hãy cùng tìm hiểu các phương pháp lên thực đơn khi muốn ăn chay giảm cân hiệu quả thông qua bài viết hữu ích dưới đây bạn nhé! 

Để ăn chay giảm cân đạt hiệu quả, điểm mấu chốt chính là cách chọn lựa những loại thực phẩm phù hợp.

Các chế độ ăn chay giảm cân phổ biến

Ăn chay giảm cân là chế độ ăn loại trừ đi các món thịt, cá, gia cầm,… Một số người thực hiện theo chế độ ăn uống này phần nhiều là vì lý do tôn giáo hay đạo đức, trong khi đó, có những người khác cũng chọn lựa giải pháp ăn chay bởi vì những lợi ích sức khỏe mà nó mang đến.

Hiện nay, có 4 hình thức ăn chay phổ biến nhất:

  • Lacto-ovo-vegetarian: chế độ chỉ ăn trứng và sữa nhưng không bao gồm các món thịt, cá, gia cầm.
  • Lacto-vegetarian: chế độ ăn có sữa nhưng không được bao gồm các món trứng, thịt, cá, gia cầm.
  • Ovo-vegetarian: chế độ ăn trứng nhưng sẽ không bao gồm các món sữa, thịt, cá, gia cầm.
  • Vegan (thuần chay): chế độ ăn không bao gồm tất cả các sản phẩm liên quan đến động vật, trong đó bao gồm có cả mật ong, sữa và trứng.
Ăn chay giảm cân - cách thức hoàn toàn hữu hiệu
Ăn chay giảm cân – cách thức hoàn toàn hữu hiệu

Ngoài ra, người ta còn áp dụng các hình thức ăn chay, ăn chay giảm cân khác bao gồm chế độ ăn chay thật linh hoạt “flexitarian”. Tức là được ăn một số loại thực phẩm chế biến từ động vật nhưng chủ yếu là vẫn ăn chay. Ngoài ra còn có chế độ ăn kiêng “pescatarian” tức là bạn sẽ được ăn cá nhưng không ăn thịt.

Mấu chốt của chế độ ăn chay giảm cân

Chế độ ăn chay giảm cân thông thường sẽ tập trung vào các loại thực phẩm chủ yếu như trái cây, rau, ngũ cốc, các loại đậu và các loại hạt. Những thực phẩm kể trên rất giàu chất xơ, các vi chất dinh dưỡng thiết yếu và các hợp chất thực vật có lợi. Chúng sẽ có xu hướng cung cấp cho bạn rất ít calo, chất béo và các protein hơn so với những sản phẩm từ động vật.

Cốt lõi của việc ăn chay giảm cân
Cốt lõi của việc ăn chay giảm cân

Bởi vì chế độ ăn kiêng giảm cân này sẽ nhấn mạnh chủ yếu vào các loại thực phẩm giàu tính dinh dưỡng. Bên cạnh đó, nó sẽ có khả năng làm giảm đi nguy cơ mắc các bệnh về tim, hạn chế một số bệnh ung thư, phòng ngừa tiểu đường và bệnh huyết áp. Không những thế, theo các nghiên cứu cho thấy rằng việc bạn cố gắng tuân thủ chế độ ăn chay hoàn toàn có thể trở thành một cách giảm cân vô cùng hiệu quả. Nếu bạn kiên trì thực hiện ăn chay giảm cân theo thực đơn thì chắc chắn lợi ích mang lại sẽ rất bất ngờ.

Gợi ý thực đơn ăn chay giảm cân hiệu quả trong 7 ngày

Xây dựng một thực đơn ăn chay giảm cân vừa đảm bảo đáp ứng đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể mà có thể cân bằng được các dưỡng chất, đồng thời không gây tích tụ mỡ là một việc không hề đơn giản. Tuy nhiên, bạn có thể tham khảo các cách giảm cân với đồ chay sau đây để áp dụng hàng ngày theo gợi ý của chúng tôi.

Thực đơn thứ nhất

  • Bữa sáng: dùng một tô yến mạch, ăn thêm hạt óc chó và 1 quả táo để cung cấp đủ năng lượng cho một ngày mới đầy năng động.
  • Bữa trưa: ăn 1 bát cơm cùng 1 đĩa su su xào (lưu ý: dùng dầu thực vật) và cùng 1 đĩa rau luộc để đẩy nhanh quá trình giảm cân.
  • Bữa tối: Ăn chay giảm cân với 2 lát bánh mì nướng, thêm salad rau củ trộn dầu ô liu.

Thực đơn thứ 2

  • Bữa sáng: ăn 2 củ khoai lang, uống 1 cốc sữa không đường. Đây chính là bữa sáng dinh dưỡng, cung cấp đủ năng lượng mà hoàn toàn không gây béo.
  • Bữa trưa: ăn 1 bát súp bí ngô và kèm theo 1 bát rau củ quả. Nếu như việc ăn như vậy khiến cho bạn quá đói, đừng ngại bổ sung thêm 1 ít cơm.
  • Bữa tối: ăn 1 chén cơm gạo lứt, 1 đĩa salad rau củ quả và kèm theo 1 ly sinh tố bơ.

Thực đơn thứ 3

  • Bữa sáng: Dùng một bát ngũ cốc và ăn thêm quả việt quất là phù hợp nhất cho bữa sáng.
  • Bữa trưa: ăn 2 lát bánh mì đen, chấm thêm 1 đĩa salad thập cẩm và 1 ly sinh tố cà rốt. Bạn cũng có thể dành ăn hạt óc chó cho các bữa nhẹ vào buổi chiều hoặc ăn ngay trong lúc bữa trưa.
  • Bữa tối: Dùng thực đơn ăn chay thiết kế để giảm cân gồm 1 ly nước ép ổi, 1 bát canh hầm rau củ.

Thực đơn thứ 4

  • Bữa sáng: ăn 2 lát bánh mì đen cùng 1 nửa quả bơ.
  • Bữa trưa: dùng 1 đĩa rau xanh luộc và 1 ly nước ép cà chua.
  • Bữa tối: ăn 1 đĩa rau luộc kèm 1 chén gạo lứt và 1 ly sinh tố dưa hấu.

Bạn có thể thay đổi 4 thực đơn ăn chay giảm cân kể trên để thay đổi khẩu vị cho từng ngày khác nhau.

Những thực đơn ăn chay giảm cân
Những thực đơn ăn chay giảm cân

Ăn chay giảm cân là cách rất tốt, nhưng đồng thời cũng đòi một sự kiên trì không hề nhỏ của chúng ta. Bạn có thể sẽ gặp những căng thẳng hay mỏi mệt trong lúc đang ăn chay để giảm cân. Do đó, hãy áp dụng việc luyện tập, vận động lành mạnh kết hợp cùng với sử dụng ghế mát xa Elip để quá trình giảm cân được trơn tru, dễ dàng hơn. Tham khảo ngay các sản phẩm tốt nhất tại website Elipsport.vn hoặc gọi điện vào hotline 1800 6854 để được tư vấn miễn phí bạn nhé!

Viết một bình luận